Category Archives: Efterrätt
GI chokladbullar
2 torkade fikon 1/2 dl vatten 1 dl cashernötter 1/2 dl kakao ( jag tyckte det var för mycket) 1 dl kokosflingor 1 dl sesamfrö Blötlägg fikonen några minuter. Mixa alla ingredienser forma till små bullar rulla i sesamfrö.
PAJ MED HALLONPANNACOTTA
8Port 12 digestivekex 75 g smör 1 tsk kanel Fyllning 3 gelatinblad 2,5 dl vispgrädde 500g kesella kvarg hallon 3-4 dl hallon Gör så här Mixa kex, smör och kanel. Tryck ut blandningen i botten på en form … Continue reading
kladdkaka
GI-kladdkaka 100 gram osaltat smör 100 gram mörk choklad 1 dl vispgrädde 2 st ägg 1 st vaniljstång 1 msk kakao Servera med vispgrädde hallon http://www.tasteline.com/recept/LCHF-kladdkaka
Lailas goda chokladfondant
FOTO: TV4 Antal portioner: 4 Ingredienser Fondant 120 g choklad, mörk 70% 120 g smör 1.5 dl ljust muscovadosocker 4 st ägg 1 msk kakao Smör till formarna Glass 1 l mjuk vaniljglass 2-3 st knölar syltad ingefära http://www.recept.nu/1.313869/leila_lindholm/efterratter_godis/agg_mejeri/varm_chokladfondant_med_ingefarsglass
Creme brulee
5/personer 1 vaniljstång 4 dl visp grädde 1 dl mjölk 1 dl strösocker 6 äggulor 2 msk råsocker Ugn 150 grader Dela vaniljstången i mittenoch skrapa ner i en kastrull och lägg även ner stången. Tillsätt grädde, mjölk och 1/2 … Continue reading
Goda efterrätter..
Chokladfondant 150g mörk choklad 100 g smör+ lite extra till form 2 ägg + 2 äggulor 2 msk socker 3 msk v. mjöl florsocker till pudning 220 grader Bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smöret. Vispa ägg, äggulor, … Continue reading
Rocky road
Lailas Rocky road 600g mörk choklad 2 påsar dumlekola ’2 nävar mini marschmellows ( eller stora som delas) 3 dl salta jordnötter Gör så här: Smält chokladen i vattenbad, blanda i samtliga ingr.. Lägg bakplåtspapper i en form fyll på … Continue reading
Toblerone mousse
200gr toblerone 200gr mjölkchoklad 2 äggulor 5 dl visp grädde Gör så här Vispa grädden Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt gulorna och rör om ordentligt innan chokladen stelnar. Tillsätt genast 3 msk av grädden och rör om. När smeten är … Continue reading
Vit choklad pannacotta
1 1/2 gelatinblad 1/2 vaniljstång 3 dl vispgrädde 1/2 dl mjölk 100gr vit choklad Gör så här: 1. Blöt lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde, mjölk och vaniljstången. Ta av från plattan. … Continue reading