Knäckig äpplepaj

Ingredienser

  • 6 medelstora höstäpplen
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl socker
  • 100 g smör

 

Så här gör du

 

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skölj äpplena, ta ur kärnhusen. Skär äpplena i grova klyftor, skalet får gärna vara kvar. Lägg dem i en ugnssäker form.
  3. Blanda mjölet med sockret och strö detta över klyftorna. Skiva det kalla smöret med osthyvel och täck äpplena helt.
  4. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. När äpplena fått fin färg är pajen klar!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *