Och mörkret lägger sig tidigare och tidigare.
Nu har jag jobbat som vanligt och inskolningarna är igång på jobb, vi får 6 nya små pluttar.
Vädret är ju si och så växlande sol, regn, blåst . Det är inte vad jag vill ha.
Igår jobbade jag på Lindex fläcktarna sönder det var rena bastun där. Idag har jag gjort Lavendelskorpor
| 0,5 dl |
lavendelblomma |
| 4,5 dl |
strösocker |
| 400 g |
smör, rumstempererat |
| 17 dl |
vetemjöl |
| 3 msk |
bakpulver |
| 4,5 dl |
mjölk |
| 1 st |
ägg |
Lenas lavendelskor
Tillagning
Ett sätt att återuppleva sommaren är att fylla köket med doften av lavendel och varma julikvällar. Plockade du inga blommor i somras går det utmärkt att köpa torkad lavendel på apoteket eller i hälsokostaff ären. Receptet ger många skorpor, men de brukar ha en strykande åtgång.
1. Sätt ugnen på 175°. Mixa lavendel och socker i mixer eller lägg det i en påse och gnugga sönder blommorna genom plasten.
2. Vispa rumstempererat smör och lavendelsocker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Rör samman smörblandningen, mjölet och mjölken. Bearbeta till en deg.
3. Forma till längder, 3 längder på varje plåt. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem något och pensla med ägg.
4. Grädda i omgångar i mitten av ugnen i 20 min. Låt längderna svalna, skär dem i centimetertjocka skivor och torka i ugnen i ca 6 timmar på 75°.
Tyvärr så b lir det inget foto för som vissa vet så är min dator sönder och jag sitter med en mini dator.
Ja så har man börjat jobba som vanligt igen.Sen sist har det väl inte hänt så mycket mer att det har regnat en hel del och det är inte lite det.
Vi har haft lite kräft fest och då ska man ju sitta ute men det var ju helt omöjligt himlen var helt öppen och det kom inte lite regn, men vi hade trevligt ändå.
Bakat äpplekaka och Ernst chokladkakor, Mums!! vad det blev gott 
Ingredienser
100 100 g smör
1 1 dl socker
2 2 msk ljus sirap
2 2 msk kakao
2 2 dl vetemjöl
0.5 0.5 tsk bikarbonat
1 1 tsk vaniljsocker
100 100 g vit choklad
1 1 dl solrosfrön
Gör så här
1. Rör smör riktigt poröst med socker och sirap.
2. Tillsätt vetemjöl blandat med kakao, vaniljsocker och bikarbonat.
3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
4. Dela degen i två bitar och rulla ut till längder.
5. Platta till längderna rejält på plåten och räffla dem med en gaffel.
6. Strö över solrosfrön.
7. Grädda i 175 grader i 15-18 minuter.
8. Medan kakorna är i ugnen, gör ett vattenbad och smält den vita chokladen.
9. När kakorna har svalnat lite kan du ringla över vit choklad.
10. När chokladen har stelnat kan du skära kakorna lite på snedden.
11. Låt kakorna ligga kvar på plåten tills de har kallnat helt.
Ha en fortsatt skön vecka
Dagen i dag är en märklig dag.
Gårdagen föll ur dina händer.
Den kan in få mera innehåll än
du redan givit den.
Morgondagen vet vi ingenting om.
Men dagen i dag har du.
Idag kan du glädja någon.
Idag kan du hjälpa någon annan.
Dagen i dag är en märklig dag.
Den är din.
Ja då var det över för den här gången!!
Vad har hänt de här 3 veckorna=)
Ny matta och nytt matbord med stolar
Mys och pys i trädgården
Ja 3 veckor går fort men jag har väl hunnit med en del, läst en massa böcker, varit i Simrishamn 2 ggr, 1 ggr med mina föräldrar blandannat besökt Apotekarens trädgård, handlat krukor på Mika som jag ska ha som upp läggningsskålar, Ystad besökt Öja Åbergsträdgård som inte var liten lunchat i Kivik, Vitemölle. Varit i Agneta o Thomas koloni och blivit bjudna på en jätte god middag. Varit hos Ingrid o Anders i deras sommarstuga och blivit bjudna på god mat och massa dricka. Haft besök av Lisa , mina föräldrar, Mikael o Hanna, Michelle och Donnie
2 Livsnjutare ” Smilla och Smulan
Det jag saknat mest är väl är Lina och Alexandra som är på andra sidan jorden med andra ord Lina i Australien och Alexandra på Nya Zeeland dom samman strålar nu i början av September då dom börjar sin rund resa tillsammans i3 mån och jag hoppas det går bra.
Nu är sötebrödsdagarna slut och Livsnjutaren börjar på allvar igen. Även här kommer det att skrivas lite oftare, likaså att börja träna är ett måste.
Kategori: Fest, Friskvård, Hälsa, Kärlek, Min trädgård, Mina intressen, Mina katter, Något gott, Tips
|
Tags: Åbergs trädgård, Apotekarens trädgård, Australien, God mat, Katter, Koloni, Krukor, Matbord, Matta, Mika, Mys, Nya Zelland, Öja, Simrishamn, Vin, Ystad |
2 Comments
Dajmcookies ca 40 st :
Blanda ihop :
250 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 dl råsocker
Tillsätt 2 ägg och blanda sen med 280 g mjöl och 2 tsk bakpulver…och 3 påsar dajmbitar.
Rulla till små bollar och grädda i ca 12 minuter i 175 grader !
Funkar himla bra med glass emellan 2 st kakor…bara så ni vet
♥
Och…jag har bakat en sort till idag…chokladkakor med maräng på…blev inte dumma alls ! Så ni får det receptet nu också :
100 g smör
2 msk socker
1 tsk vanilj
1 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl mjöl
Arbeta ihop allt och rulla små bollar som trycks till.
Vispa sen 1 äggvita med 1 dl socker och klicka på kakorna.
Grädda 15 min i 175 grader…KLART !
Jag dubblade receptet ( utom marängsmeten, den räckte ) och det blev 24 kakor…
♥ ♥ ♥
Här kommer lite bilder på vårt nya trädgård husdjur, mys i trädgården och vår nya matta och matbord.
Kategori: Friskvård, Min trädgård, Mina katter, Något gott
|
Tags: Katter, Matbord, Matta, Mys, Padda, Räkor, räksallad, Stolar, Trädgård |
One Comment
Ja vad ska man säga om TRE.
Jag har TRE som mobiloperatör sen många år. Märk väl abonnemang går ut nu 9 Augusti, Jag ringer dem och undrar hur jag ska gör för jag vill inte fortsätta vara kund hos dem efter allt trassel läs HÄR.
Dom svarar att jag har 3 mån uppsägning?? jag har skrivit på ett avtal i 24 mån inte mer sen har jag ändå 3 mån uppsägning skitdåligt.. Sen har jag en försäkring på mobilen jag fick ( som jag inte andvänder mer för den är i sönder) Där hade jag 1 månads uppsägning ….
Med allt trassel vi har svarar hon bara att vi ska skicka ett brev till reklamationsavd , jag frågar om hon kan koppla mig dit men Nej det går bara att skicka brev inte prata med dem.
Men ni ska veta det finns fler än vi som har problem kolla HÄR
Nej tyvärr TRE det var sista gången för min del.
Min dotter Lina har också stora problem med Tre Ni kan läsa hennes inlägg HÄR
Undrar om det blir Telenor eller Telia vem har bäst pris ??
