Gorgonzolagratinerad fikon på salladsbädd

Ingredienser:

  • 4 st färska fikon
  • 50 g gorgonzola
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 nypa flingsalt
  • manchesallad

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela fikonen på mitten.
  3. Fördela osten på fikonen och ställ dem i ugnsfast form.
  4. Droppa balsamvinäger och honung och strö en nypa flingsalt över fikonen.
  5. Ställ in formen i ugnen och låt gräddas i 5 minuter.
  6. Fördela manchesalladen på 4 tallrikar.
  7. Tag ut fikonen ur ugnen och lägg upp dem på Manche bädden.
  8. Därefter är det dags att servera.

Receptet kommer från Recept.nu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *