Oj oj…………

Ja det var inte igår jag var här inne och skrev. Vad har hänt ? Massor med andra ord. Träningen flyter på, nu är jag uppe i 3 ggr i veckan och jag avslutar alltid med 15 min i massagestolen 😉 Och jag har alltid köpt en mjukglass på Ahlgrens när jag tränat färdigt men […]

Lilla Prinsessan blir 30 år

Jätte Grattis på din dag Lina. 19850601-20150601 30 År Afternon tea    

Tiden går fort när man har kul.

Avslutade veckan med massage på vårt favorit ställe. Så skönt, njuter verkligen och jag skulle lätt kunnat gå 1 gång i veckan. 1 räkmacka och vin efteråt och sen slapp i soffan. Lördag och jobbdag på Lindex . Sen var det middag hos vänner där vi lagade maten tillsammans.        Det blev Förrätt Minipizzor […]

Knäckig rabarberpaj

2-3 Rabarberstänger (så att de i små bitar täcker pajformsbotten) 125 g smör ½ dl vispgrädde ½ dl ljus sirap 1 3/4 dl vetemjöl 2 dl havregryn 2 dl socker ½ tsk bakpulver ½ tsk vaniljsocker 125 g smör ½ dl vispgrädde ½ dl ljus sirap Gör så här Sätt ugnen på 150 C 1. […]

Johannas chokladbollar

Här kommer det: 100 g mandlar som jag gjorde mandelmjöl av (det kan man ju köpa färdigt också om man inte vill göra själv) 250 g dadlar 2,5 msk kakao 2 msk kokosolja Önskad mängd havregryn kardemumma kanel ingefära (torkad) Doppa, rulla eller vad man nu vill i det man tycker är gott. Vi använde […]

Vilken helg..

Avslutade helgen med stor trädgårdsfest som vi var bjudna till . 60 årsfest och vädret var på hans sida, stort tält hade han och sådär 90-100 person Fördrink , förrätt , öl, middag med gott vin  och kaffe och kaka. Väl hemma i soffan var man rätt mör efter denna trevliga helg. Lite Betapet  och […]

Bönpasta med kräftsås.

2portioner. 80 g bönpasta  150 g sockerärter i bitar 1/2 klyftad rödlök 1 tsk rapsolja 1/2 dl cremè fraiche 1 dl vatten 1/2 msk sweet chilisås 100 g mangotärningar 170g kräftstjärtar 1 knippe dill Gör så här: Koka pastan. Fräs ärter och lök i olja ett par minuter.Rör ner Crème fraiche, vatten, fond och Sweet […]

Formkaka med choklad.

Ca 30 stycken. 300 g smält smör 3 dl havregryn 1 ägg 2,5 dl socker 5 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver Chokladsås 150 g smör 2 msk kakao 1 dl grädde 2 dl socker 1 msk vetemjöl Gör så här: Rör ihop ingredienserna till kaksmeten. Klicka ut den i aluminium formar. Grädda i 200 grader […]

Parmesanknappar

ca 70 stycken små knappar 100 g smör 2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 3 dl fin riven parmesanost ca 60 g Garnering: finriven parmesan. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Bryn smöret i en liten kastrull på medelvärme. Passa noga så det inte bränns. De ska få nötbrun färg. Låt svalna. Blanda […]

Påsk i lite annat stuk.

Vilken helg jag hade att se framemot 😉 4 dagar ledigt inte så vanligt för min del med 2 jobb . Skärtorsdagen slutade jag tidigt och tränade och fixade till mig så jag var redo när mannen kom hem. Tåget till Malmö med bästa vänner för att titta på våra mäns favorit Jill Jonsson På […]