Knäckig rabarberpaj
admin
- 2-3 Rabarberstänger (så att de i små bitar täcker pajformsbotten)
- 125 g smör
- ½ dl vispgrädde
- ½ dl ljus sirap
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 2 dl socker
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk vaniljsocker
- 125 g smör
- ½ dl vispgrädde
- ½ dl ljus sirap
Gör så här
Sätt ugnen på 150 C
1. Skär rabarber i små bitar och lägg i smord pajform
2. Smält smör, sirap, grädde
3. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Häll över smörblandningen. Bred smeten över rabarberbitarna. Ställ in formen i ugnen i cirka 40 minuter.
http://blogg.loppi.se/matstugan/2015/05/20/knackig-rabarberpaj-varldens-godaste/
Tags: Rabarberpaj