LesHalles…

En trevlig kväll med mannen, Laila och Bosse.     3 rätters middag med ett gott vin.       Tack för en trevlig lördags kväll .

Ört och ostbakad lax!!

8per 1 Hel laxsida ca 1,5 kg 1 dl färsk hackad basilika 1/5 dl hackad persilja 1 msk sesamfrö 1 dl riven parmesanost 3/4 dl riven hårdost 75 g riven fetaost 25 g pinjenötter 1 kg färsk potatis olja Basilikasås: 1 liten finhackad gul lök 2 finhackade vitlökar 25 g smör 4 dl vatten 1/2 […]

Kladdkaka med polly

12 bitar 150 g smör 150 g 70% choklad 100 g rostade salta cashewnötter 3 ägg 200 g färskost naturell 2,5 dl rör socker 2 dl vetemjöl 100 g polly Gör så här: Sätt ugnen på 175 g . Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i omkrets och strö på rörsocker. Smält […]

Blåmusselsoppa med en touch av saffran

2-3/p 1 nät av blåmusslor 1 kruka färsk dill 1 stor gul lök 2-3 vitlöksklyftor 1/2 liter vitt vin + 1/2 liter vatten 3 dl vispgrädde 1 msk hummerfond + 1 msk fiskfond 1 krm cayennepeppar 1 krm citron peppar 1/2 tsk salt 1 påse saffran smör till stekning Gör så här: Hacka och fräs […]

Kvalitetstid…

Ja denna helg blev det bara att vara och koppla av.   Karlaby kro bar det av till med lotto vänner för att koppla av och slappa.    Väldigt mysigt ställe med bad, bastu och spa. Inga måsten och allt serverat.    Lars Anderberg var där och berättade om sin ost tillverkning  http://www.vilhelmsdal.se En riktig […]

Ska vi busa “Sarmor”

Ja mitt lilla kallar mig Sarmor, Och busa då sitter vi och leker på golvet med alla hennes saker. Igår eftermiddags fick jag rå om henne några timmar. Vi busade och hon hjälpte till med middagen  – kramar till dig

Fest med goda vänner

Ja så var det dax 13 personer kom hit på lite mingel något gott att dricka och äta vissa drack mer än andra. Vi åkte ner till Restaurang Italia där blev det ännu mer att äta och dricka.          Mycket skratt och nya vänner på FB. Idag slappar vi i soffan till Vasaloppet och […]

SNÖ!!

Är det kul eller ?? Min ljuspunkt är ju Vilya Är lite nere nu har lite svårt nu den här tiden på året och hällst om jag inte kommer i väg till Jag gör mitt bästa, har börjat träna och det på Fitness 24 Seven 2 dagar i veckan nu sen får jag se om […]

Resumé av 2013

Firade in 2013 med Mikael, Hannah och Vilya eftersom dom vi skulle till var sjuka. Åkte till Thailand 7 Januari koh Lanta 2 veckor, underbart. Har fått frusen skuldra med fruktansvärd värk och klarade inte att få massage tråkigt nog. Så fick avstå det i Thailand. Umgås med familj och vänner. Har fått den förmånen […]

1; a Advent

Julens månad. Vad har hänt sen sist!! Avslutning på silversmidet och därefter går vi alltid ut och äter och denna gång på Bishops arms. Mycket trevligt med blandat folk. Här är några av mina saker jag gjort. Förkyld och väldigt trött men kändes skönt med att avsluta veckan med massage och Thaimat. Besök av mitt […]