Saffranssnurror med vit choklad / Saffranssnurror med mandelmassa

  JA SÅ VAR FÖRSTA JULBAKET AVKLARAT: 30st 100g smör 5 dl standardmjölk 50 g jäst 250g g kesella 1 g saffran 1,5 dl strösocker 1/2 tsk salt ca 17 dl vetemjöl Fyllning: 50 g rumsvarmt smör 200 g vit choklad 1 uppvispat ägg 1 dl pinjenötter om man vill Gör så här: Smält smöret […]

3:e Advent

  När tredje ljuset brinner står julen dörr på glänt  och alla människor glädjas att  fira  få advent……   Ja så var det söndag igen, helgen gick i ilfart.lördags körde vi till Göteborg var där hela dagen och var hemma kvart i 10 på kvällen.  Lucia morgon med luccekatter och varm choklad Söndagen var det städning, […]

2:advent

Ja så var det söndags kväll. Helgen har gått i ilfart. Jag jobbade igår till 15,15 sen hem och städade pysslade med mossarragemang ljus och amarylis. Det blev ok sen gjorde jag lite fudge som inte blev helt ok men jag provar igen och  jag  gjorde även morfars konjakstryffel som blev jätte god. Idag blev det […]

Trött men ändå nöjd

Nu har jag sorterat en massa recept och kastat en hel del , varför ska man spara allt så mycket lagar man ändå inte. Första baket är nu avklarat. Det blev  Dumlegömmor: 200 gr smör som ska vara mjukt 3dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 dumlekola 1 nobless 1 tsk bakpulver  Rör eller vispa ihop allt […]

Förberedelse

  Alexandra har inhandlat en ny bok ” Vinterns söta” den är fylld med massor av läckra recept inför julen. Tips!!! Alexandras Tips: Italiensk julkaka med krämfyllning – Klassisk mjuk pepparkaka – Pepparkakscheescake -Grahamskakor med kanelsocker – Kardemummakakor – Änglakolor – Pudrade chokladfras -Cappuccinofudge – Saffranstryffel – Krispig mjölkchokladtryffe l- Vit chokladtryffel med kanel och lingon […]

Nu är det nästan färdigt

Ja idag fick jag vara hemma, förkyld och ont i huvudet. Jag vilade så att man orkar med julen. Marcus gjorde Saffrans skorporna som jag fick recept på. Jan gjorde köttbullarna och jag gjorde kola nu i kväll Jag hällde det i mina fina guldiga hjärtformar.

Julgodis

Saffransskorpor

Recept från en kär vän sen barndomen. Tror att jag ska göra desse i jul   Här kommer receptet.   75 g mandel eller pistagemandel 100 g margarin 1½ dl  råsocker 1 msk vaniljsocker 2 ägg 1 kuvert saffran 1 sockerbit 1 msk varmt vatten 5 dl vetemjöl 1½ tsk bakpulver   Hacka mandeln grovt. Rör […]

Julbaket är på G

Så nu har jag börjat, Chockladmuffins, Dumlegömmor och limeknäck