-
Vit chokladmousse-lasagne
6per 2 gelantinblad 5 dl visp grädde 2 äggulor 2 msk strösocker 1 msk ljus sirap 2 cl vit kakaolikör Uppläggning: mörk choklad frukter och bär Gör så här: Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten. Vispa grädden. Vispa i en annan skål äggulor, socker och sirap pösigt. Blanda ner likören. Smält gelatinbladen i 1 […]
-
Toblerone mousse
200gr toblerone 200gr mjölkchoklad 2 äggulor 5 dl visp grädde Gör så här Vispa grädden Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt gulorna och rör om ordentligt innan chokladen stelnar. Tillsätt genast 3 msk av grädden och rör om. När smeten är jämn vänd ner resten av grädden. Ställ i kylen i 1½-2 timmar