Italiensk afton.
Ja och en innehållsrik dag. Först jobbade jag på Lindex med brudarna sen hem och fixa och dona inför kvällen, intensivt blev den dagen men den slutade bra.
Dukningen gick i höstens färg Orange.
Vi började med att skåla i
Till förrätt:
Hade vi en tallrik med bruchatta ,2 olika italiensk skinkor, italiensk korv med färska fikon och balsam de creme , mozzarella bit med tomat.
Till middag:
Hade vi Basilika och fetaoströra, Sallad med sugarsnaps, Inbakad fläskfile med parmaskinka, grillade grönsaker med parmesanost och en sås på soltorkade tomater.Till detta drack vi Italienska Bufera.
Till efterrätt:
Hade vi vitchokladpannacotta med trädgårds odlade björnbär och en vitchoklad/mandel biscotti.
Det såg gott ut och gästerna verkade ju väldigt glada! Jag var i Karlstad och härjade, jag! Kram