Rabarber/björnbärspaj

admin

p10100101           Sommarens första paj.

Ja nu har vi skördat våra första rabarber och det skulle bli en paj men det räckte inte riktigt så vi fick ta till lite björnbär , och den blev jätte god.

Pajdeg

  • 200gr smör
  • 3,5  dl vetemjöl
  • 1dl strösocker
  • 1tsk bakpulver

Bland torra ingr, smält smöret och blanda degen, degen kan bli lite kladdig. Tryck ut degen i paj form lägg på olika frukter ( om du har vattniga frukter glöm inte strö på potatismjöl). grädda 175gr ca 20-30 min. Servera vaniljsås till

Tags: , ,

One Reply to “Rabarber/björnbärspaj”

  1. Kul att du gillade min nystajlade blogg ! Och jag har duktiga tjejer i familjen…annars skulle jag inte fixa det…hihi !

    Våra rabarber är bara i knopp än, men det brukar gå rätt så snabbt, så kanske en liiiten skörd till nästa helg…

    ***
    Ha en härlig flygardag !
    KRAAAM EVA

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.