Örtkyckling med citron.

  • ca 600 g kycklingfilé
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 tsk grovmalen svart peppar

Marinad:

  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk soja
  • 1 msk honung
  • skal och saft av 1/2 citron
  • 1 msk oregano
  • 1 msk basilika

Gör så här:

  1. Blanda olja, soja, honung,citronskal – och  örter. Lägg i kycklingen i marinaden.
  2. Lägg den i en smord ugnsform, salta och peppra och stek i 175 grader tills innertemp är 70 grader ca 25 min
  3. Låt kycklingen kallna, skär i skivor.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *