Dumlekakor..

200g smör, mjukt 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 dumlekola till varje kaka Nobles Rör i hop alla ingredienser. Klicka ner i folieformar 75% fyllda. 1 dumlekola i varje. 200 grador ca 10 min. När kakorna är färdiga lägger man på 1 nobles på varje. går bra att frysa

Choklad muffins

2 ägg 3 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 100 g smör Glasyr:  100g smör 4 msk strösocker 2 tsk vetemjöl 4 tsk kakao 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och smält smör. Häll detta i […]

Dajm gömma ..

175 g smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 påse dajmkulor 16 st folieformar 1 tsk bakpulver Smält smöret i en rymlig gryta. Rör ner socker och vetemjöl blandat med bakpulver. Blanda till en jämn smet och ta av grytan från värmen. Lägg några dajmkulor i varje form och fördela smeten i alla formarna. […]

Gräddig kycklinggratäng

4per 1 grillad kyckling / 4 kycklingfileèr 1 msk smör 1 gul lök 1 paket bacon 120 g 200g skivade champinjoner 2 dl vispgrädde 2 msk grov senap 1 msk frysta franska örter 2 dl stark ost salt, peppar Garnering: 1 dl solrosfrön Sallad med en massa goda grönsaker Sätt ugnen på 225 grader. Bena […]

Tänk va lite det skall till ;(

Ja inte blev veckan vad jag hade planerat ;( Vaknade i Måndags med magvärk och kass, men det var min magkatarr som tog ut sin rätt. Lite vila och Lanco sen var jag bättre på em. Ringde jobb och sa att jag kom på Tisdagen. Med nya tag tänkte jag vara duktig och måla färdigt […]

GI bröd

Gi-bröd 6 dl dinkelmjöl 6 dl rågmjöl 1 dl linfrö 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 4 dl blandade nötter 8 st aprikoser 12 dl naturell yoghurt 3 tsk bikarmonat Gojji bär Rör i hop allt häll i formen/formarna beroende på storlek och grädda 45 min i 175 grader. Lycka till!

Soppgryta med köttfärs..

Lite mer GI / 4 per 600g nötfärs 2+2 msk rapsolja salt och peppar 2 tärnade morötter 1 tärnade palsternacka 30g tärnad rotselleri 30g tärnad kålrot 1 hackad gul lök 1 1/4 liter grönsaksbuljong 4 msk tomatpurè 1 lagerblad 2 tsk timjan örtcrème fraiche   Fräs nötfärs i olja i omgångar och krydda med salt […]

Torskfilè med skagenröra och avokado

GI- FISK för 4 personer 600g torskfile 175g skalade räkor 1/2 dl majonäs 1/2 dl crème fraiche 2 msk hackad gräslök 2 avokado 1/2 gurka 2 selleristänger 1 citron salt och peppar   Sätt ugnen på 175grader. Skär torskfilèerna i lagom stora bitar och lägg på bakpappers  klädd ugnsplåt. Strö över salt och peppar. Ugnsbaka […]

Tips

Ni som inte vet så kan man söka  recept på min sida. Du trycker på recept i rutan här över. Lånar får man bara man skriver en kommentar.

Hot Kassler.

HOT KASSLER!!!!!! 1 kg kassler 3 dl grädde 1 lök 1 purjolök 1 burk ananas( egen juice) 5 st champinjoner 1 dl chilisås 1 tsk sambal oelek 1 röd paprika 1 grön paprika 2 tsk gurkmeja 1 tsk paprika 1 tsk cayenne 2 msk oxfond riven ost ca 1,5 dl Skiva o stek lök/purjolök, skär […]