Dumlekakor..

200g smör, mjukt 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 dumlekola till varje kaka Nobles Rör i hop alla ingredienser. Klicka ner i folieformar 75% fyllda. 1 dumlekola i varje. 200 grador ca 10 min. När kakorna är färdiga lägger man på 1 nobles på varje. går bra att frysa

Choklad muffins

2 ägg 3 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 100 g smör Glasyr:  100g smör 4 msk strösocker 2 tsk vetemjöl 4 tsk kakao 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och smält smör. Häll detta i […]

Dajm gömma ..

175 g smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 påse dajmkulor 16 st folieformar 1 tsk bakpulver Smält smöret i en rymlig gryta. Rör ner socker och vetemjöl blandat med bakpulver. Blanda till en jämn smet och ta av grytan från värmen. Lägg några dajmkulor i varje form och fördela smeten i alla formarna. […]

Tänk va lite det skall till ;(

Ja inte blev veckan vad jag hade planerat ;( Vaknade i Måndags med magvärk och kass, men det var min magkatarr som tog ut sin rätt. Lite vila och Lanco sen var jag bättre på em. Ringde jobb och sa att jag kom på Tisdagen. Med nya tag tänkte jag vara duktig och måla färdigt […]

GI bröd

Gi-bröd 6 dl dinkelmjöl 6 dl rågmjöl 1 dl linfrö 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 4 dl blandade nötter 8 st aprikoser 12 dl naturell yoghurt 3 tsk bikarmonat Gojji bär Rör i hop allt häll i formen/formarna beroende på storlek och grädda 45 min i 175 grader. Lycka till!

GI Fröbullar

25 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 finrivna morötter 1 dl solrosfrön 1/2 dl linfrö 1 dl pumpakärnor 1 dl bovetkross 1 dl hirs 1/2 msk salt 1 msk sirap 13-14 dl dinkel fullkorn 1 ägg till pensling Smula jästen i en bunke. Tillsätt ljummet vatten och blanda så jästen löser sig. Skala och […]

Saffranssnäckor…

100 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst för söta degar 250 g kesella 1 g saffran 1,5 dl socker 0,5 tsk salt ca 16 dl vetemjöl ca 300 g grovriven mandelmassa 200 g pistagenötter skalade och hackade pärlsocker och ägg till pensling Smält smöret i en kastrull, häll på mjölken och låt allt […]

Baileys bollar.

200g smör 3 dl florsocker 5,5 dl havregryn 1,5 dl marsanpulver, kallrörd 2-4 msk kallt vatten 200 g vit choklad kokos flingor baileys efter smak Jag la havregrynen att dra med baileysen. Vispa samman florsocker och smör. Tillsätt havregrynen, marsanpulvert och det kalla vattnet. Rulla bollarna och ställ i frysen. Smält chokladen i vattenbad. Doppa […]

Rocky road

  400-600 g mörk choklad 70 % 2 påsar dumlekola 2 nävar mini marshmallows 2 dl salta jordnötter 1 dl cashew nötter Smält chokladen blanda ihop och bred ut på papper. låt stelna och dela i bitar sedan.

Kladdkaksmuffins..

Kladdkaksmuffins Testade Leilas recept på kladdkaksmuffins fast jag bytte ut den mörka chokladen till mjölkchoklad istället. Det blev en riktig hit!!2 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör ½ dl matolja 1 dl ljus sirap 2 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 1 nypa salt 100 g mjölkchokladVispgrädde och eventuellt […]