Tillbaka till vardagen!!

Ja så har man börjat jobba som vanligt igen.Sen sist har det väl inte hänt så mycket mer att det har regnat en hel del och det är inte lite det.

Vi har haft lite kräft fest och då ska man ju sitta ute men det var ju helt omöjligt himlen var helt öppen och det kom inte lite regn, men vi hade trevligt ändå.

Bakat äpplekaka och Ernst chokladkakor, Mums!! vad det blev gott 🙂

Ingredienser

100 100 g smör
1 1 dl socker
2 2 msk ljus sirap
2 2 msk kakao
2 2 dl vetemjöl
0.5 0.5 tsk bikarbonat
1 1 tsk vaniljsocker
100 100 g vit choklad
1 1 dl solrosfrön

Gör så här

1. Rör smör riktigt poröst med socker och sirap.

2. Tillsätt vetemjöl blandat med kakao, vaniljsocker och bikarbonat.

3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.

4. Dela degen i två bitar och rulla ut till längder.

5. Platta till längderna rejält på plåten och räffla dem med en gaffel.

6. Strö över solrosfrön.

7. Grädda i 175 grader i 15-18 minuter.

8. Medan kakorna är i ugnen, gör ett vattenbad och smält den vita chokladen.

9. När kakorna har svalnat lite kan du ringla över vit choklad.

10. När chokladen har stelnat kan du skära kakorna lite på snedden.

11. Låt kakorna ligga kvar på plåten tills de har kallnat helt.

Ha en fortsatt skön vecka

2 thoughts on “Tillbaka till vardagen!!

  1. Så tråkigt att himlen var tvungen att öppna sig just när ni skulle ha kräftskiva.. en skönt att ni hade trevligt ändå 🙂

    Ha nu en skön natt och en bra tisdag..

    Kram Mia

  2. Här har det med regnat en hel del..trist 🙁 Kollade med på Ernst när han bakade chokladkakorna de såg goda ut.

    Ha det gott !!! Kram Annika

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *