Britts Laxsnurror

Laxsnurror. 3 skivor rektangulärt tunnbröd 150 g pepparrotsost 1 bunt gräslök 200-300gr. rökt lax i tunna skivor Gräslök till garnering Lägg ut brödet, bred pepparrotsosten och klipp gräslök över. Lägg ut lax skivorna på osten och gräslöken. Rulla samman som en rulltårta från långsidan. Klä med plast film och låt vila kallt i frysen ett […]

Förrätt

Gubbaröra =ägg,anjovis,dill,rödlök. Morotssoppa=Kokta morötter,riven ingefära,chilipulver,ital.salladskrydda,buljong,grädde, allt mixas. skinkchips till. Kantareller= smör,grädde,salt,peppar i krustad ,gratineras i ugn. Rökt lax, wasabi som blandas med creme cheese, lite räkor och tunnbröd.