KLADDKAKA MED NÖTKOLA

admin

DSCF6947-001

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vanilj socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g smör
  • 100 g mörk choklad

Till formen

  • 1msk smör
  • 2 msk ströbröd

Topping

  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1,5 dl strösocker
  • o,5 dl sirap
  • o,5 msk smör
  • 2 dl salta jordnötter

Gör så här:

  1. Smöra och bröa en springform, cirka 24 cm i diameter.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop de torra ing.  i en skål.
  3. Smält smöret tillsammans med hackad choklad på svag värme under omrörning.
  4. Blanda försiktigt ihop alla ing, och häll i formen. Grädda i mitten av ugnen 175 grader ca 20 min. . Låt svalan helt.
  5. Häll grädde, socker, sirap i en kastrull och låt koka ordentligt till 120 grader. Rör då och då. Ta bort grytan från värmen och rör i smöret blanda runt häll i nötterna och rör runt. Häll blandningen över kakan och bred över. Servera lättvispad grädde eller glass till
Tags:

One Reply to “KLADDKAKA MED NÖTKOLA”

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.