-
Mandelmusslor
Mandelmusslor utan mandel Traditionell juldessert, ur Gerda Johanssons receptbok. 125 g smör 130 g socker (1 1/2 dl) 1 ägg 2 – 3 hektogram mjöl (4 dl) 1 tsk bakpulver Ägg och socker arbetas en stund. Däri nedröres smöret. Sist ned röres mjölet blandat […]
-
Dumlegömmor
Dumlekakor..
-
Struvor
Ca 25 st 1 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl mjölk (kan bytas ut mot vatten) 2 ägg 1 tsk strösocker en nypa salt 1 tsk vaniljsocker kokosfett eller rapsolja till fritering struvjärn Gör så här 1. Rör ihop ingredienserna till en slät smet. Låt stå och dra någon timme. 2. Hetta upp fettet långsamt till ca 180 […]
-
Det var ett tag sedan
Antal månader sedan jag var här. Men nu är det Dax att återuppta ordningen. Sitter här och skriver via min mobil och har i gen koll hur det blir. Jag November är förbi och festligheter likaså Ja jag nollade ju 60 år. Jag var ledig på min dag och tog hand om mig. Manikyr , […]
-
Fijas Skinkpaj
Filodegsskinkpaj (ca 4port) 6 Filodegsblad 200g Skinka (kan med fördel bytas mot kycklingfilé) 1 burk Soltorkade tomater (liten) 1 Gullök 150g Riven ost 2 Ägg 1,5dl Mjölk 150g Bladspenat Salt, Peppar, Cayenne peppar 1. Skär skinkan i små tärningar ca 0.5cm (sätt på ungen 150grader) 2. Hacka lök, spenat och 0,5 av burken med […]
-
Länge sedan sist och vad har hänt.
Välkommen Mars 2 månader sen sist och jag har blivit lat ser det ut som. Vad har hänt ? Massor Massa trevligheter så som middagar med familj och vänner. Jobbat, tränat en del och hållit mig relativt frisk. Efterlyste en reskamrat och fick napp på Instagram Malin som jag jobbat med för ett antal år […]
-
Gott Nytt År
Önskar dig ett riktigt Gott Nytt År Många kramar till dig från mig. Nya strumpor och ny långklänning var inskaffat för kvällen. Igår var vi tio stycken som firade ihop. Vi åkte hemifrån vid 13 in till Malmö opera där vi lyssnade vi på Nyårskonsert som var riktigt trevligt. Konserten vara till halv […]
-
God Jul
God Jul En stor kram till dig från mig.
-
Hittade någon ny!!
Vad det lät konstigt, men jag råkade gilla en sida på Instagram. Hittade en kille som har en matblogg säkert en kändis men vad vet jag. jag får Pinga för honom 😉 Frallansmatblogg Här kommer jag att använda mig av lite recept och jag får lov att lägga in dem här.
-
För första gången i mitt liv så….
Ja Lundabo som man är men till Stockholm har jag aldrig varit. Men nu blev det av tillsammans med äldsta dotter och då Första advent helgen. Vi bodde på Freys Hotell ett jätte mysigt hotell med en mysig bar /restaurang. Det låg jätte nära Tågstationen och stenkast från Drottninggatan och gågatan. Jag kunde åkt med […]