Choklad och kolatårta

Ingredienser 1 port.3 port.3 port.4 port. Ingredienser Kaka 200 g smör eller margarin 3 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 1 dl kakao smör (till formen) ströbröd (till formen) Kolakräm 3 dl strösocker 3 msk sirap 150 g mörk choklad 3 dl vispgrädde 150 g smör eller margarin […]

Twixkakor

Du behöver till ca 20 kakor 1 ugnssäker form i ca 20*30 cm Botten: 4 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 125 gram rumstempurerat smör   Kola: 175 gram smör 2 dl socker 3 dl grädde 1/2 dl ljus  sirap Garnering: 200 gram mjölkchoklad Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Blanda ihop samtliga ingredienser till botten. […]

Nötchokladbollar

Recept Nötchokladbollar:  50 gram choklad 1 dl mandel 0.5 dl cashewnötter 0,5 dl urkärnade dadlar 0,5 dl torkade fikon 1 dl torkade blåbär kokos att rulla bollarna i. Mixa nötter, dadlar och fikon. Blanda i blåbär och forma massan till små bollar. Smält chokladen och rulla bollarna i den och sen i kokos. Låt stelna. […]

Citron-Lakritsbollar

Detta recept har jag hittat hos Hovkonditorn. Hon gör mycket spännande bakverk och mat. Kika gärna in hos henne så får ni se allt gott. Blev så sugen på att göra hennes citron-lakritsbollar. Jag hade inga lakritsbitar hemma så det fick bli pulver istället. Det gorde såklart att dom inte blev lika svarta som hennes […]

KLADD KAKSMUFFINS

12 st muffins i silikonformar (silkonformarna har ungefär samma storlek som klassiska bullformar i papper) Det här behöver du : 2 ägg 2½ dl strösocker 3 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 krm salt 100 gram rumsvarmt/mjukt smör GÖR SÅHÄR : Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ihop vetemjöl med […]

GI Måltid

Nötfärsbiffar med fetaost Hacka 1 lök och bryn med 2 hackad vitlöksklyfta snabbt  800 g nötfärs 200 g fetaost 5 soltorkade tomater 1 ägg 1 msk fransk senap salt och peppar 1 kruka hackad basilika Blanda löken i färsen och finhacka fetaosten , de klippta tomaterna. ägget, basilikan, senapen och krydda. forma till biffar och […]

Agnetas GI bollar

2 torkade fikon, blötläggs i 0,5 dl vatten, mixa 1 dl cashewnötter, tillsätt 0,5 dl kakao + 1 dl kokosflingor, mixa till en jämn massa, forma till små bollar (12st), och rulla i sesamfrön. Förvara kallt, går utmärkt att frysa! Goda!

“Blødende” chokoladedessert”

“Blødende” chokoladedessert 03. november 2011 kl. 18:00 på DR1 Dessert til 6 pers. Parfait: ½ stk. polynesisk vaniljestang 25g hvid chokolade 60g  past. æggeblommer 50 g sukker 2,5 dl piskefløde Ananassirup: ½ stk. polynesisk vaniljestang ½ stk. Ananas, moden. 1 dl. vand 150 g sukker ca. 30 basilikumsblade, hakkede. Blødende chokoladekage: 60g smør, saltet 60g mørk […]

2012-2013

Nyårsafton med förhinder. Ja vi var ju bortbjudna till Veberöd med övernattning. Men så blev det inte för dom blev sjuka 🙁 Så vad gör man då ? man för sitta hemma och vad gör det. Men nu visade det sig att Mikael vår son med familj också skulle sitta själva för de som dom […]

Sjukstuga…

Ja så kändes vår Julafton, vi var 14 stycken och den ene var mer förkyld en den andre. Men trevligt hade vi ändå. Vi träffades här vid 15 tiden till Kalle Anka och glögg, hur många som tittar vet jag inte men en tradition sen många år tillbaka. Ett litet barnbarn gör ju julen annorlunda […]