Choklad muffins

2 ägg 3 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk kakao 1,5 dl vetemjöl 100 g smör Glasyr:  100g smör 4 msk strösocker 2 tsk vetemjöl 4 tsk kakao 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop vaniljsocker, salt, kakao, mjöl och smält smör. Häll detta i […]

Dajm gömma ..

175 g smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 påse dajmkulor 16 st folieformar 1 tsk bakpulver Smält smöret i en rymlig gryta. Rör ner socker och vetemjöl blandat med bakpulver. Blanda till en jämn smet och ta av grytan från värmen. Lägg några dajmkulor i varje form och fördela smeten i alla formarna. […]

Kärlek..

per aspera ad astra

Våren är på väg..

Våren är på väg och det känns så härligt. Vi går mot ljusare tider och det behöver jag. Tänk solens strålar ska värma min själ. Vårdagjämning och sommartid. Kan det bli bättre   och resan är bokad och var gick den om inte till Thailand Koh Lanta. Det blev inte som vi tänkt men jag […]

Gräddig kycklinggratäng

4per 1 grillad kyckling / 4 kycklingfileèr 1 msk smör 1 gul lök 1 paket bacon 120 g 200g skivade champinjoner 2 dl vispgrädde 2 msk grov senap 1 msk frysta franska örter 2 dl stark ost salt, peppar Garnering: 1 dl solrosfrön Sallad med en massa goda grönsaker Sätt ugnen på 225 grader. Bena […]

Tänk va lite det skall till ;(

Ja inte blev veckan vad jag hade planerat ;( Vaknade i Måndags med magvärk och kass, men det var min magkatarr som tog ut sin rätt. Lite vila och Lanco sen var jag bättre på em. Ringde jobb och sa att jag kom på Tisdagen. Med nya tag tänkte jag vara duktig och måla färdigt […]

Rosen…

I stället för att beklaga att rosen har taggar gläder jag mig åt att taggarna höljes av rosor.

Ska man skratta eller gråta…

Veckan började inte som jag tänkt mig ;( Magen var inte som den skulle i morse, så jag fick stanna hemma.( men jag tror det är min magkatarr som spökar) fick ta en lanzo och vila. Efter lunch var jag ok 😉 Jobba i morgon 😉 ????? Jag ska kanske va duktig och måla den sista […]

GI bröd

Gi-bröd 6 dl dinkelmjöl 6 dl rågmjöl 1 dl linfrö 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 4 dl blandade nötter 8 st aprikoser 12 dl naturell yoghurt 3 tsk bikarmonat Gojji bär Rör i hop allt häll i formen/formarna beroende på storlek och grädda 45 min i 175 grader. Lycka till!

Promenad i solen..

Ja så har denna helgen rullat i väg i rasande fart. I fredags fick jag myst med min lilla Ängla prinsessa Vilya. Nu är hon 4 mån och tiden bara rinner i väg. Vi fick gå lite mannekäng för jag hade köpt lite kläder av en mamma på min förskolan där jag jobbar. I går […]