Twixkakor

Du behöver till ca 20 kakor 1 ugnssäker form i ca 20*30 cm Botten: 4 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 125 gram rumstempurerat smör   Kola: 175 gram smör 2 dl socker 3 dl grädde 1/2 dl ljus  sirap Garnering: 200 gram mjölkchoklad Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Blanda ihop samtliga ingredienser till botten. […]

Nötchokladbollar

Recept Nötchokladbollar:  50 gram choklad 1 dl mandel 0.5 dl cashewnötter 0,5 dl urkärnade dadlar 0,5 dl torkade fikon 1 dl torkade blåbär kokos att rulla bollarna i. Mixa nötter, dadlar och fikon. Blanda i blåbär och forma massan till små bollar. Smält chokladen och rulla bollarna i den och sen i kokos. Låt stelna. […]

Citron-Lakritsbollar

Detta recept har jag hittat hos Hovkonditorn. Hon gör mycket spännande bakverk och mat. Kika gärna in hos henne så får ni se allt gott. Blev så sugen på att göra hennes citron-lakritsbollar. Jag hade inga lakritsbitar hemma så det fick bli pulver istället. Det gorde såklart att dom inte blev lika svarta som hennes […]

KLADD KAKSMUFFINS

12 st muffins i silikonformar (silkonformarna har ungefär samma storlek som klassiska bullformar i papper) Det här behöver du : 2 ägg 2½ dl strösocker 3 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 krm salt 100 gram rumsvarmt/mjukt smör GÖR SÅHÄR : Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ihop vetemjöl med […]

GI Måltid

Nötfärsbiffar med fetaost Hacka 1 lök och bryn med 2 hackad vitlöksklyfta snabbt  800 g nötfärs 200 g fetaost 5 soltorkade tomater 1 ägg 1 msk fransk senap salt och peppar 1 kruka hackad basilika Blanda löken i färsen och finhacka fetaosten , de klippta tomaterna. ägget, basilikan, senapen och krydda. forma till biffar och […]

Allt tar sådan tid..

Ja men visst gör det och jag kan då inte göra så mycket. Urinvägs infektion drog jag med mig hem från Thailand och det var väl inte så kul. Byte av ventilation boxen på vinden är gjord och med det skulle dom dra nya rör ner där nere och för att kunna det fick Jan riva […]

Cykel reparation

Det behövs ibland lite hjälp att laga cyklar har jag förstått ?? inte alltid så lätt och då ska man tacksamt ta emot hjälp.    

Oj!! det var länge sedan jag skrev här…

Vad har hänt under Januari ? Jobbade mellan jul och nyår och efter nyår, lite barn och så lugnt. 11 Januari  åkte vi till Thailand och ” Koh Lanta” flygresan gick bra. Många tycker flyget på 11-12 timmar är drygt men faktiskt så tycker jag det går riktigt bra. Jag har anlag för propp och […]

Agnetas GI bollar

2 torkade fikon, blötläggs i 0,5 dl vatten, mixa 1 dl cashewnötter, tillsätt 0,5 dl kakao + 1 dl kokosflingor, mixa till en jämn massa, forma till små bollar (12st), och rulla i sesamfrön. Förvara kallt, går utmärkt att frysa! Goda!

Något fel

Ja ni som är här inne och kollar efter recept bland annat. Jag har lite fel på min blogg som är under utredning. Återkom gärna i veckan