Semester vecka 1…

Underbart Tropisk värme nu i över en vecka. Började semestern med att samla alla eller de flesta vänner på kulturkrogen Ett par timmars stor städning varje morgon. ( som många retar sig på) Tränat på Itrim 40 min  varje dag.  Mjukglass från Ahlgrens så där varannan dag Läst och suttit i min trädgård och njutit […]

11 Juli….

3 veckor semester med mannen. Semesterkänslan lägger sig över Arkeologen…. tid för kravlösa dagar att fylla med sådant som vi gillar. En mix av återhämtning, reflektion, upplevelser, nya erfarenheter, och energigivande fysisk aktivitet skapar kraft, resa, familj,  glädje och lust som varar lääänge!

Flädersorbe

Jag har gjort egen sorbet. Den kan ätas i bägare, rån, strut eller gammeldags. 4 port:3 dl flädersaft (recept för några dagar sedan!)2 dl vatten1/2 limeskal fint rivet2 äggvitorRör ihop allt utom ägg i plastbytta och ställ i frysen, rör om ngn gång i timmen, efter 2 timmar vispa äggvitor till hårt skum, rör ner försiktigt […]

Frangipane.

INGREDIENSER 200 gsmör 200 gsocker 200 gmandelmjöl 25 gsojamjöl 25 gbovetemjöl 4 stägg färska hallon – till dekorering Topping: 100 gcream cheese 100 gsmör – rumstempererat rivet skal av en lime saften av en halv lime 1 tskvaniljsocker SÅ LAGAR DU Vispa samman rumstempererat smör med socker tills det är ljust i färgen. Tillsätt mandelmjöl […]

1980-2014

1980 2014 = 34 år som gift. Tack fina Lina för den fina buketten Och tack Bodil och Lennart och Agge och Mats för de fina presenterna. Midsommar med nära vänner med lek, dryck och  god mat.   Mys, och pilkastning avslutade vi nu denna underbara dag och vi kunde sitta ute till dagens slut.

Årets släktträff är avklarad ;)

Så var den över.  Ca 55 personer anslöt och långbord blev det. Tipsrunda där alla nästintill deltog, tummen upp för dem. Massa mat ställdes upp , massa kakor och pajer till kaffet.       Absolut inte fel en sådan underbar dag som denna.     Ha en fortsatt skön kväll

Sol, fågelsång och en bok

Precis så ska det väl vara när man kopplar av eller ? Fast jag jobbade igår lördag så har jag verkligen bara kopplat av. Har typ suttit och läst, fixat naglar, ätit gott, druckit gott vin,  lyssnat på den vackra sången från koltrasten och de andra småfåglarna. Bara varit med andra ord. Men slutet är […]

Bröllopsdag ..

Ja en helt vanlig Tisdag firade vi mina föräldrars 58- års bröllopsdag. Det bär respekt med sig . Jätte grattis till er. I Greklands tecken så blev det och lite grekisk mat. Som bestod av souvlaki, oliver, fetaost, tomater, saganaki, tsatsiki, sallad, grekisk bröd, vin, ouco och lite frukt. En trevlig kväll. Tack för att ni finns.

Vilken underbar helg.

Vad får mig att koppla av? Min trädgård      Fågelsång Vatten Mitt barnbarn 4 dagars ledig och denna helg har jag verkligen försökt koppla av. Slappat under dagarna Och varit bortbjudna på kvällen, en riktig bra kombination med andra ord. God mat hos Lisa. Trevlig kväll med kusiner,  promenad i Oran och massa god […]

Rabarberpaj med vit choklad

 Inga exakta mått, men denna blev för 2 personer. Använde 3 stänger rabarber, strödde över ca 1msk socker och kanel efter behag. Sen lite kokosflingor och ca 10-15 g riven mandelmassa. Ovanpå det smuldeg; ca 0,75 dl havregryn, 0,75 dl vetemjöl, 1 msk socker, 50 kallt smör. Blanda ihop till en smuldeg. Häll på över […]