Ketobollar

Chokladbollar (ketobollar) 100 g kokoschips mixas 100 g smör 3 msk kaffe 3 msk kakao 2 msk honung (kan uteslutas) ½ msk vaniljpulver Kokosflingor eller kakao att rulla bollarna i Blanda ihop allt (blir smeten för lös kan du ha i mer mixade kokoschips) Rulla till bollar eller annan form och rulla i kokoschips eller […]

Efterlängtad resa , Dominikanska

Karibien Ja tro det eller ej men  Dominikanska republiken räknas dit. Åkte den 8 Januari tillsammans men Alexandra, Lina , Emil, Marcus och min kärlek Jan. Resan började bra ca 4 timmars försening men vad gör det 😉 lite mer öl på Kastrup och grattis mat för 100 danska. Dreamliner class ett härligt plan härlig […]

Pineapple fried rice med räkor

2 PORTIONER 2 vitlöksklyfta 1 gul lök 4 salladslökar 2 tomat 4 ananasringar 2 msk smör 2 ägg 4 dl kokt jasminris 2 msk japansk soja 2 tsk socker Flingsalt, svartpeppar från kvarn 2 dl skalade räkor 2 lime 1. Finhacka vitlök och lök. Tärna tomat och ananas i små bitar. 2. Hetta upp en […]

Bountybollar och julbak

Supergoda bountybollar

Gott Nytt År.

Tack alla för 2014 års upplevelse. Slutade året med en lugn trevlig bjudning hos oss men vi saknade ett par som var sjuka. Tack Lisa, Jan, Birgitta och Göran för en trevlig kväll. I år hade vi ett lite annorlunda koncept. Gästerna stod för en rätt var lite för att värdparet skulle slippa att stå […]

En annorlunda december

Ja december går snart till sin ände och lika så året. Började med att möta upp Alexandra som flyttade hem och har nu fått ett mycket bra jobb på Ikano bank . December månad var jag en hel del sjuk och inte så kul, småförkyld först sen lagom så till lucia så fick jag det […]

kottar

http://yarnfreak-blog.blogspot.dk/2012/12/diy-hklede-grankogler.html

Kola

1,5 dl socker 1,5 dl mörk sirap 1,5 dl grädde 3 msk smör 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 100 g mjölkchoklad   Blanda socker, sirap, grädde, smör, kakao och vaniljsocker i en kastrull, koka upp och låt småkoka i 20-30 minuter tills kolan klarar kulprovet (häll lite kola i ett glas med kallt vatten […]

TWIXKAKOR

50 st Kakor: 200 g smör 5 dl vetemjöl 2 dl socker 2 msk sirap 1 tsk kanel 2 tsk bikarbonat Kolafyllning: 3 dl vispgrädde 0,75 dl strösocker 0,75 dl sirap 0,5 tsk vaniljarom (eller 2,5 tsk vaniljsocker) 75 g smör Dekoration: 100 g Marabou mjölkchoklad Gör så här: Blanda ihop alla ingredienser till kakorna, […]

När första ljuset brinner ….

När första ljuset brinner står julens dörr på glänt och alla barnen glädjas att fira få advent Jag så var det första advent söndagen 30 november. Sjukan har draget in över vårt hus, inget kul alls när man har att göra. Men nu har jag övertalat mig själv att vara sjuk när man är sjuk […]