2 vitlöksklyfta
1 gul lök
4 salladslökar
2 tomat
4 ananasringar
2 msk smör
2 ägg
4 dl kokt jasminris
2 msk japansk soja
2 tsk socker
Flingsalt, svartpeppar från kvarn
2 dl skalade räkor
2 lime

1. Finhacka vitlök och lök. Tärna tomat och ananas i små bitar.

2. Hetta upp en wok och svetta löken i smör.

3. Tillsätt ägget och stek tills det börjar stelna lite, cirka 30 sekunder.

4. Tillsätt kokt ris, tomat och ananas.

5. Smaksätt med soja, socker och kryddor.

6. Blanda i räkor och servera med en lime.