Något gott på sin födelsedag !!

Mums!!! Ja så var det min dag. Jag jobbade till 16.00 tog mig hem sakta för jag anade att  det var något på G. När jag väl var hemma så var det 4 i köket som fixade och donade. ??? Jag blev bjuden på Fondue.. Mums. [nggallery id=4] Mannen och sonen hade ölprovning på 5 sorter […]

Toblerone mousse

200gr toblerone 200gr mjölkchoklad 2 äggulor 5 dl visp grädde Gör så här Vispa grädden Smält chokladen i vattenbad. Tillsätt gulorna och rör om ordentligt innan chokladen stelnar. Tillsätt genast 3 msk av grädden och rör om. När smeten är jämn vänd ner resten av grädden. Ställ i kylen i 1½-2 timmar

Vad glömsk man är ??

Tiden går så fort att man inte hinner med . 10/11 – 08 startade jag denna blogg och det skulle jag fira . Men ack det får bli nästa år. Ha det bra alla vänner

Ännu en helg med gäster…

Efter en intensiv vecka med många övertidstimmar så är det plötsligt söndag och var tog helgen vägen. I fredags slutade jag 17,30 så det blev hämtmat “Thai mat”  Kvällen tillbringade jag i soffan.  I lördags jobbade jag på Lindex från 10-15,15 sen var det hem och fixa middag.  Gästerna skulle komma vid 18 tiden och det […]

Kalkonmiddag

“Kalkon  med tillbehör” Du behöver: 1 Kalkon ca 5kg- citron-salt o peppar-2msk soja -50gr smör Fyllning: 1 påse katrinplommon 1 kruka hackad persilja 2 äpple Till pannan: 2  delade lökar 2 delade morötter 1 dl calvados 2 dl vatten Till såsen: Ca 5 msk vetemjöl 5 dl v, grädde Salt o peppar 2 dl  calvados Tillbehör: […]

Tävlingar

http://drommaravsilver.blogspot.com/2010/10/utlottning.html Här ska tävlas http://husetvidan.blogspot.com/2010/10/overraskning.html#comment-form

Vinprovning..

I går hade vi vinprovning. Detta brukar vi ha ungefär vartannat år med mannens kusiner Lisa, Lilian tråkigt att hennes Hasse inte kunde komma, Birgitta och Göran, Laila och Bosse kunde inte komma för att Laila var sjuk , tråkigt där med, men det går fler tåg , Mikael och Hannah  och det är alltid lika kul när vi […]

Ungersk gulasch

Ingredienser för 4 personer 400 g nötkött, t ex högrev eller märgpipa 1 gul lök 1 röd paprika 1 vitlöksklyfta 2 msk matolja 2 msk paprikapulver ½ msk hel kummin ½ tsk torkad timjan 2 msk tomatpuré ½ msk socker 2 dl rött vin 1 köttbuljongtärning 1,2 liter vatten 100 g stark korv, t ex […]

Vit choklad pannacotta

1 1/2 gelatinblad 1/2 vaniljstång 3 dl vispgrädde 1/2 dl mjölk 100gr vit choklad Gör så här: 1. Blöt lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Snitta upp vaniljstången. Koka upp grädde, mjölk och vaniljstången. Ta av från plattan. 2: Hacka chokladen och rör ner i grädden tillsammans med gelatin bladen. Rör till det […]

Nya tag i livet….

Ja så är det, lite ändring blir det. Jag har ju varit hemma nu 2 veckor för min höft men är på G nu. Jag får inte träna direkt men gå är bra. Så från och med i dag ska jag gå ( med stegräknare ) oavsett vart jag ska , ösregn är undantag då […]