RECEPT JULEN 2011

SKAGEN TÅRTA Botten 200 g kavring 75 g smält smör (eller margarin) Fyllning 200 g cream cheese 250 g kesella/kvarg 3 msk färskriven pepparrot 300 g skalade hackade räkor 150 g hackade kräftstjärtar 1/2 dl finklippt dill 1/2 tsk salt 1 krm peppar Dekoration 50 g stenbitsrom dillvippor ev några räkor eller kräftstjärtar Gör så […]

Kärlek

Gott Nytt År 2012

Nu är glada julen slut…..

Vi börjar alltid julafton med den traditionella julfrukosten med gröt och div provsmak. Sen får dom ta sina strumpor som hänger i hallen och vad där är i dom får för bli en hemlighet. Ja en stressfri jul kan jag nog säga med tanke på allt man gjort och jobbat mer än heltid. Ni sitter […]

Midvinternatten sköld är hård..

av Viktor Rydberg (1828-1895)  Midvinternattens köld är hård, stjärnorna gnistra och glimma Alla sova i enslig gård djupt under midnattstimma Månen vandrar sin tysta ban, snön lyser vit på fur och gran, snön lyser vit på taken Endast tomten är vaken Står där så grå vid ladugårdsdörr, grå mot den vita driva, tittar, som många […]

God Jul alla Vänner

God Jul och Gott Nytt År Massor av kramar till er alla

Tävling ;)

Ny tävling Virka liten kaka

Saffranssnäckor…

100 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst för söta degar 250 g kesella 1 g saffran 1,5 dl socker 0,5 tsk salt ca 16 dl vetemjöl ca 300 g grovriven mandelmassa 200 g pistagenötter skalade och hackade pärlsocker och ägg till pensling Smält smöret i en kastrull, häll på mjölken och låt allt […]

3:de Advent

Ja nu så springer tiden iväg. I helgen är jag ledig och det skönt?  Oops!! Ledig och ledig 😉 Har handlat en del julklappar och bakat julgodis och det är ju kul. Har varit och hjälpt mina kära föräldrar. I går var det Nobel fest och vi brukar ha en egen liten Röjnert middag,  Vi […]

Baileys bollar.

200g smör 3 dl florsocker 5,5 dl havregryn 1,5 dl marsanpulver, kallrörd 2-4 msk kallt vatten 200 g vit choklad kokos flingor baileys efter smak Jag la havregrynen att dra med baileysen. Vispa samman florsocker och smör. Tillsätt havregrynen, marsanpulvert och det kalla vattnet. Rulla bollarna och ställ i frysen. Smält chokladen i vattenbad. Doppa […]