Thai inspirerad gryta.

Ca 600 g strimlad lövbiff 1 1/2 pkt Kelda karibiensoppa 2 st pak choi 2 skivade morötter 1 pkt minimajs 1 burk bambo skott 1 stor chilifrukt 1 mellan stor strimlad squash 1 bit färsk finriven ingefära 2 fin rivna vitlökar Gör så här: Dela morötter på längden och skiva i 1/2 breda skivor och gör […]

Pestobakad Kyckling med Squashtagliatelle

4 per 4 stora kycklingbröst 200g pesto 2 dl creme frache 4 squasher, hyvlade i strimlor 1 msk olivolja, smaksatt med citron 1 dl parmesanost, riven peppar och salt Bryn kycklingentills den får fin stekyta och gör ett snitt i den. Blanda pesto och creme fraiche och fyll kycklingen med pestoröran. Ställ in i ugnen […]

Förrätter..

Råraka med löjrom 2 potatisar 1/2 squash 1/2 gul lök salt och peppar 1 msk smör Till servering ca, 2 msk creme fraiche 2 msk löjrom gräslök Det skal vara fast potatis, skala och riv potatis och squashen. Skala och hacka löken. Blanda potais, squashen, lök, salt och peppar. Klicka ut och stek i matfetet […]

Alla sover, tyst det är i huset!!!!

Dagen efter Igår firade vi mannens födelsedag, vi var 16 st personer finns det hjärte rum så finns.det stjärte rum. Dukning i höst färger och Medelhavs buffe. Med eftertanke !! går det ihop ? Nej men så  blev det iallafall. Menyn Körsbärstomater med mozzarella och basilika -Olika Italienska skinkor med grillade paprikor Varmrökt lax med dillgremolata-Squash […]