Ingredienser:

• 4 st färska fikon
• 50 g gorgonzola
• 1 msk balsamvinäger
• 1 msk honung
• 1 nypa flingsalt
• manchesallad

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Dela fikonen på mitten.
3. Fördela osten på fikonen och ställ dem i ugnsfast form.
4. Droppa balsamvinäger och honung och strö en nypa flingsalt över fikonen.
5. Ställ in formen i ugnen och låt gräddas i 5 minuter.
6. Fördela manchesalladen på 4 tallrikar.
7. Tag ut fikonen ur ugnen och lägg upp dem på Manche bädden.
8. Därefter är det dags att servera.

Receptet kommer från Recept.nu