Glass

• 6 dl visp grädde
• 1,75 dl kondenserad mjölk, sötad
• 2 dl lemoncurd
• 0,5 st citron, skal och saft

Topping;

• 2 st persikor skurna i klyftor
• 1 msk lemoncurd
• 1 msk rostad mandel

Gör så här:

1. Vispa grädden lagom fast, vänd ner och smaksätt med den kondenserade mjölken och riven skal av citron.
2. Pressa ner citronsaften i lemoncurden rör om, ringla ner lemoncurden i gräddsmeten med hjälp av en gaffel.
3. Sätt in i frysen ca 5 timmar.
4. Servera glassen med en topping av persika och rostad mandel.