Rocky road

Lailas Rocky road 600g mörk  choklad 2 påsar dumlekola ‘2 nävar mini marschmellows ( eller stora som delas) 3 dl salta jordnötter Gör så här: Smält chokladen i vattenbad, blanda i samtliga ingr.. Lägg bakplåtspapper i en form fyll på med smeten ca 3cm hög / kyl. När det stelnat skär i avlånga bitar. Mums…

Julgodis

Konjakskulor 1 dl v grädde 250 g mörk choklad 1 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1-1 1/2 msk konjak  Koka upp grädde och chokladen Blanda i kakao, vaniljsocker och konjak Kyl ner blandningen. Lägg in i kyl eller frys Forma till små kulor som rullas i kakao Lägg i små formar. Nötbars 100g smör 2 1/2 […]

2:advent…

Helgen gick i rasande fart igen. I fredags var vi ute och åt med ett par vänner, först en öl på Fellini och sen var vi på gräddhyllan.. Mumsigt värre. Sen på lördagen var det dax att jobba på lindex mellan 10 -15 . lite kaosigt var det men jag överlevde det. väl hemma efter […]

Puffiga Jordnötsbitar

Lite sega bitar med smak av jordnötter och choklad 150 g jordnötssmör 2 dl  ljus sirap 1 dl strösocker 9 dl rispuffar 175 g mörk choklad Gör så här: Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en stor kastrull. sjud tills sockret smält och rör om. Häll i rispuffarna och rör om. Klipp till bakplåtspapper och […]

Coq Au Vin

Ingredienser 2 kycklingar (c:a 1 kg), 1 stor ungtupp eller 1 större kyckling 1 1 st gul lök 2.5 2.5 st små morötter (2-3st) 1 1 st purjolök 60 60 g smör (50-75g) 125 125 g rökt sidfläsk (100-150g) 1 1 st flaska rödvin (75 cl) 1.5 1.5 st lagerblad (1-2) 0.5 0.5 tsk svartpeppar […]

Vinprovning..

I går hade vi vinprovning. Detta brukar vi ha ungefär vartannat år med mannens kusiner Lisa, Lilian tråkigt att hennes Hasse inte kunde komma, Birgitta och Göran, Laila och Bosse kunde inte komma för att Laila var sjuk , tråkigt där med, men det går fler tåg , Mikael och Hannah  och det är alltid lika kul när vi […]

Hösten har kommit!!

Ja så var den här, Usch den kalla tiden är här och det gillar jag inte. MEN Vet ni vad!! Jag har bokat vår resa och gissa var eller det fattade ni 😉 Vi åker med Fritidsresor till Thailand igen denna gång blir det att bo på  Koh Chang  7/2-2011 Ön ligger uppe i bukten […]

Ny månad!!

Nu är det september och gud vad tiden går fort. Sen sist så har det väl inte hänt så mycket.Man jobbar och står i , träningen har gått bra men det händer varken något på vikten eller på cm ;( Nu har Lina åkt till Nya Zelland och mött upp sin syster Alexandra och det tycker […]

Söndags kväll …

Och mörkret lägger sig tidigare och tidigare.  Nu har jag jobbat som vanligt och inskolningarna är igång på jobb, vi får 6 nya små pluttar.  Vädret är ju si och så växlande sol, regn, blåst . Det är  inte vad jag vill ha.  Igår jobbade jag på Lindex fläcktarna sönder det var rena bastun där.  Idag […]

Tillbaka till vardagen!!

Ja så har man börjat jobba som vanligt igen.Sen sist har det väl inte hänt så mycket mer att det har regnat en hel del och det är inte lite det. Vi har haft lite kräft fest och då ska man ju sitta ute men det var ju helt omöjligt himlen var helt öppen och […]