Rulader Med Grönpepparsås

                                                                 4pers. 8 skivade lövbiffar ca 500g 200g brieost smör till stekning Grönpepparsås 2 schalottenlökar fin hackade 1 msk grönpeppar i lag 2 dl […]

Helenas pasta med räkor och sparris i hummerfond

400 g pasta, band, snäckor eller fjärilar 2-3 msk olja, till kokningen 1 kg räkor, oskalade 400 g grön sparris, färsk 2 msk smör, till stekning 2-3 dl parmesanost, grovriven Hummersås 4 dl creme freche 0,5 dl vitt vin, torrt 4 msk , koncentrerad hummerfund 0,5 krm cayenpeppar 2-3 krm salt 1-2 msk smör Till […]