Sommarens första paj.
Ja nu har vi skördat våra första rabarber och det skulle bli en paj men det räckte inte riktigt så vi fick ta till lite björnbär , och den blev jätte god.
Pajdeg
- 200gr smör
- 3,5 dl vetemjöl
- 1dl strösocker
- 1tsk bakpulver
Bland torra ingr, smält smöret och blanda degen, degen kan bli lite kladdig. Tryck ut degen i paj form lägg på olika frukter ( om du har vattniga frukter glöm inte strö på potatismjöl). grädda 175gr ca 20-30 min. Servera vaniljsås till
Kul att du gillade min nystajlade blogg ! Och jag har duktiga tjejer i familjen…annars skulle jag inte fixa det…hihi !
Våra rabarber är bara i knopp än, men det brukar gå rätt så snabbt, så kanske en liiiten skörd till nästa helg…
***
Ha en härlig flygardag !
KRAAAM EVA