Knäckig äpplepaj
admin
Ingredienser
- 6 medelstora höstäpplen
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 100 g smör
Så här gör du
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skölj äpplena, ta ur kärnhusen. Skär äpplena i grova klyftor, skalet får gärna vara kvar. Lägg dem i en ugnssäker form.
- Blanda mjölet med sockret och strö detta över klyftorna. Skiva det kalla smöret med osthyvel och täck äpplena helt.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. När äpplena fått fin färg är pajen klar!