God middag
Här kommer en lätt god middag
Baconkyckling med basilikakräm
4per
- 4 kycklingfileer
- 1 paket bacon
- 1tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1msk smör
Basilikakräm
- 200g färskost
- 1/2 dl creme fraiche
- 1 kruka basilika
- 1/4 dl hackad gräslök
- 1 vitlök
- 1/2 tsk salt
Tillbehör
klyftpotatis, sallad
Gör så här
Kräm.Mixa alla ingredienser
Skär varje file i 2 delar på längden.salta peppra linda bacon runt
stek runt om ca. 8min.
Mmmm så gott det lät !
Vi brukar grilla kycklingfiléer med parmaskinka runt ( tips från Ernst…)så nu blev jag sugen på det ! Ska nog göra kyckling imorrn då bonusbarnbarnet kommer hit, så varför inte testa ditt recept !
Tack för kommentaren och mailet ! Jag blir så glad då lilla ( nåja, så liten till storleken är jag ju inte…hehe ) jag kan inspirera nån. Själv fick jag min inspiration för att börja blogga av Lina/Kitchenbloom och Isa/Isas form, 2 Pitetjejer som har underbara bloggar !
Ha en härlig helg !
***
KRAAAM EVA
E den blog för dig kanske
http://husmusen.blogg.se/