-
Fudge
3 dl socker 3 dl grädde 1 dl sirap 2 msk honung 50 g smör 100 g hackad mjökchoklad (eller annan favoritchoklad) Koka socker, grädde och sirap till 120 grader i en kastrull. (Måste vara exakt annars blir det mer som kola eller smular sig). När det är 120 grader varmt rör man i honung […]
-
Baileysbollar
Baileysbollar 200 g smör, rumsvarmt 1, 5 dl socker 6 dl havregryn 3 msk Baileyslikör 2 msk jordnötssmör 400 g choklad av valfri sort strössel eller valfri dekoration Gör så här: Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt havregrynen och fortsätt vispa. Blanda i Baileys och jordnötssmör. Rulla lagom stora bollar. Är smeten för […]
-
Advent
Veckan som gått. Trött på kvällarna, barnen på jobb går på hög varv och det tar ut sin rätt. Lucia på jobb sen när jag kom hem gjorde jag http://jeannette.rojnert.se/knacke-kex/ Fredag jobbade jag, var hos frissan, hämtade mina ny glasögon och avslutade kvällen med Lindex tjejerna och julmiddag på Godset som inte blev någon julmiddag. […]
-
1 Månad kvar !!!!
Idag är jag ledig från Lindex och det kan man ju tycka är skönt. Igår var det After Work på Godset och det är alltid lika trevligt. Denna gånger var vi 10 stycken som samlades. Alltid lika trevligt. Idag körde vi till Vellinge Blomman och vad säger vi om det, stort, mycket, massa sk.., och […]
-
RECEPT JULEN 2011
SKAGEN TÅRTA Botten 200 g kavring 75 g smält smör (eller margarin) Fyllning 200 g cream cheese 250 g kesella/kvarg 3 msk färskriven pepparrot 300 g skalade hackade räkor 150 g hackade kräftstjärtar 1/2 dl finklippt dill 1/2 tsk salt 1 krm peppar Dekoration 50 g stenbitsrom dillvippor ev några räkor eller kräftstjärtar Gör så […]
-
Nu är glada julen slut…..
Vi börjar alltid julafton med den traditionella julfrukosten med gröt och div provsmak. Sen får dom ta sina strumpor som hänger i hallen och vad där är i dom får för bli en hemlighet. Ja en stressfri jul kan jag nog säga med tanke på allt man gjort och jobbat mer än heltid. Ni sitter […]
-
Midvinternatten sköld är hård..
av Viktor Rydberg (1828-1895) Midvinternattens köld är hård, stjärnorna gnistra och glimma Alla sova i enslig gård djupt under midnattstimma Månen vandrar sin tysta ban, snön lyser vit på fur och gran, snön lyser vit på taken Endast tomten är vaken Står där så grå vid ladugårdsdörr, grå mot den vita driva, tittar, som många […]
-
God Jul alla Vänner
God Jul och Gott Nytt År Massor av kramar till er alla
-
Baileys bollar.
200g smör 3 dl florsocker 5,5 dl havregryn 1,5 dl marsanpulver, kallrörd 2-4 msk kallt vatten 200 g vit choklad kokos flingor baileys efter smak Jag la havregrynen att dra med baileysen. Vispa samman florsocker och smör. Tillsätt havregrynen, marsanpulvert och det kalla vattnet. Rulla bollarna och ställ i frysen. Smält chokladen i vattenbad. Doppa […]
-
Rocky road
400-600 g mörk choklad 70 % 2 påsar dumlekola 2 nävar mini marshmallows 2 dl salta jordnötter 1 dl cashew nötter Smält chokladen blanda ihop och bred ut på papper. låt stelna och dela i bitar sedan.