Laxsnurror.
3 skivor rektangulärt tunnbröd
150 g pepparrotsost
1 bunt gräslök
200-300gr. rökt lax i tunna skivor
Gräslök till garnering
Lägg ut brödet, bred pepparrotsosten och klipp gräslök över.
Lägg ut lax skivorna på osten och gräslöken.
Rulla samman som en rulltårta från långsidan.
Klä med plast film och låt vila kallt i frysen ett par timmar.
Skär upp i 2-2,5 cm stora skivor sätt som en stubbe och garnera med några gräslöksstrån.