Vit kladdkaka..
- 125g smör
- 4 ägg
- 200g vit choklad
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 50g mörk choklad
- Hallon
Gör så här:
- smält smöret. Bryt den vita chokladen i bitar och smält över vattenbad. Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
- Blanda mjöl och bakpulver och blanda detta ner i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret och chokladen.
- Kläm fast ett bakplåts papper i botten på formen. Häll smeten i formen och strö grovhackade mörk choklad över.
- Grädda 20-30 min 175 grader
- Garnera med tex grädde- bär – choklad