Tips till sommarbuffèn
Sommarbuffén består av;
– Spenat- och fetaostpiroger
– Quesedillas med serranoskinka, ost och pesto
– Melonsallad
– Fransk potatissallad
– Pastasallad med fetaost och oliver
– Honungs- och chilimarinerad kycklingfilé
– Rökt fläskfilé
– Marinerad fläskytterfilé
– Limesås
– Tortillasås
– Fetaostkräm
– Varm brietårta med nötter och tranbär
– Philadelphiatårta med rom och rödlök
– Hembakad focacciabröd, kex
och till detta serverades vin, öl och citronsnaps.
Till kaffet blev det dajmtårta och hallonmoussetårta med kladdkaksbotten