Lax med spenat

4 st portionsbitar av lax utan ben 100 gram gorgonzola smält smör lite salt Vitvinssås: 1 dl vitt vin – går bra med matlagningsvin 1 st fiskbuljongtärning 2 dl creme fraiche 1 dl finhackad dill (går också bra med fryst) 1 stor klick smör Spenatomelett: 6 st ägg 6 msk grädde 300 gram hel fryst spenat / färsk salt och […]

Recept på Pollymuffins

9 större 125 g mörk choklad 125 g smör 2 ägg 3 dl socker 1/2 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver 2 dl vetemjöl ca 30 st pollygodis + garnering Smält chokladen med smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kakao, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Sikta ner  detta i smeten under omrörning. […]

Lailas goda chokladfondant

FOTO: TV4 Antal portioner: 4 Ingredienser Fondant 120 g choklad, mörk 70% 120 g smör 1.5 dl ljust muscovadosocker 4 st ägg 1 msk kakao Smör till formarna Glass 1 l mjuk vaniljglass 2-3 st knölar syltad ingefära http://www.recept.nu/1.313869/leila_lindholm/efterratter_godis/agg_mejeri/varm_chokladfondant_med_ingefarsglass  

Julgodis

Konjakskulor 1 dl v grädde 250 g mörk choklad 1 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 1-1 1/2 msk konjak  Koka upp grädde och chokladen Blanda i kakao, vaniljsocker och konjak Kyl ner blandningen. Lägg in i kyl eller frys Forma till små kulor som rullas i kakao Lägg i små formar. Nötbars 100g smör 2 1/2 […]

1:MAJ

Och det är bara 5 plus grader ute. Ja solen skiner förstås men jag har suttit inne och ätit min frukost. Vi hade gäster i går, Laila och Bosse vi satt ute  i trädgården vädret var helt underbart jag bjöd på,  lax snitt till förrätt, rostade rotfrukter, grillad rostas, granatäpplesallad, yogurtsås, till efterrätt åt vi […]