Inbakad fläskfile med Parmaskinka

 frp Delizie Prosciutto di Parma à 70 g 600 g fläskfilé , putsad 2 msk soltorkade tomat creme 100 g Fetaost , smulad 1 kruka basilika plockade blad ca 250 g smördeg 1 ägg , uppvispat Olivolja salt nymald svartpeppar Så här gör du Sätt ugnen på 225°. Bryn fläskfilén runtom i olja ca 5 minuter. Salta och […]

Alla sover, tyst det är i huset!!!!

Dagen efter Igår firade vi mannens födelsedag, vi var 16 st personer finns det hjärte rum så finns.det stjärte rum. Dukning i höst färger och Medelhavs buffe. Med eftertanke !! går det ihop ? Nej men så  blev det iallafall. Menyn Körsbärstomater med mozzarella och basilika -Olika Italienska skinkor med grillade paprikor Varmrökt lax med dillgremolata-Squash […]

Mysig fredagskväll

Fredag 14/11 Jag har haft semester idag  “skönt”  Mikael och Hannah kom på middag idag “VAD” skulle jag laga då?  jo fram med datorn inn och kolla om jag hittade något gått. Jag hade bestämt att vi skulle ha kycklingfile och jag hittade något gott.         “Champagne kyckling med pressad potatis” Du behöver; 2 kycklingfiléer 200g […]