Lax rullar!

Gör så här: ca 200 g rökt lax ca 1/5 burk av någon slags smaklös mjukost Hackad gräslök ca 6-8 st Gröna sparris Koka sparrisen lätt i saltat vatten. varva laxen omlott bred på osten strö på gräslöken och lägg på sparrisen rulla ihop. Kan frysas men skär upp den medan den är frusen och […]

Påskdagen..

Och jag är åter ledig ett par dagar. På dagen slappade mannen och jag medan barnen var på sin egna konstrunda.  Vi blev många till bord mina föräldrar kom också. Vi serverade till förrätt sill snittar och till middag blev det kycklingfile, pressad potatis,fräst sparris på salladsbädd och kräftlax. Vin, öl, snaps. Kräftlax 600 gr […]