Lyxig inbakad fläskfile

1 pkt smördeg 600 g fläskfilè 2 msk smör salt och peppar ägg till pensling 150 g svamp 2 dl cremè fraich salt och peppar 2 dl creme fraich till sås 50 g gorgonzola till sås salt och peppar till sås Rensa filen från hinner, bryn den runt om och krydda. Svalna Skiva filen, fräs […]