Pannkaks knyten med kräftstjärtar.
Fyllning: 4 port.
3 kokta ägg
170 g kräftstjärtar
2 dl cremefraiche
4 msk kalles kaviar
1 msk hackad dill

Pannkakor 4 port (ca 10 plättar)
3 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl hackad dill
1/2 dl hackad gräslök
2 msk margarin till stekning

Använd purjolök tunnremsa att knyta om…
Bra förrätt att fixa dagen innan , har gjort den många gånger och alltid lika uppskattat, lite bubbel till så blir det perfekt..