Leilas chokladbollar
Leilas chokladbollar
100 g mjukt smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao av god kvalitet
2 msk kallt espressokaffe (vanligt kaffe funkar också)
Kokosflingor (att rulla chokladbollarna i)
Blanda smör, strösocker och havregryn i en bunke.
Blanda i vaniljsocker och kakao, tillsätt sist kallt kaffe.
Forma chokladbollarna till bollar och rulla i kokos. Förvara chokladbollarna i kyl.
