Korv i ugn med Blomkålsmos
admin
Blomkålsmos med basilika
Ingredienser
2 st
1,5 msk
1 st
1 st
1 kruka(or)
Salt och peppar
Tillagning
Dela blomkålen i bitar och koka i vatten plus buljongtärning. Häll av vattnet. Tillsätt pressad vitlök, salt, peppar, olivolja och basilika. Mixa med en stavmixer.
Falukorv
600 g falukorv
3 msk senap
125 g buffelmozzarella eller vanlig ost
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg falukorven i en ugnsfast form.
Skär snitt i korven och fyll vartannat snitt med senap och ost
Salta och peppra.
Ugnsbaka i ca 20 minuter.
Vad gott det lät!!