Gräddig sås som passar bra till ex blomkålsris.
Tilllagningstid 15 min

Ingredienser:

• 3,0 paket(er) a´140 gr Bacon gris
• 8,0 cocktail Tomat0
• 5 st Lök gul röd
• 3,0 dl (ovispad) Vispgrädde 40% fett
• 3,0 msk Färskost 27% fett Philadelphia
• 1,0 tärning(ar) Grönsaksbuljong
• 15,0 gram Sambal oelek
• Serveras med ex blomkålsris

Gör så här:

1. Skiva baconen i strimlor

2. Skölj och dela körsbärtomaterna i halvor

3. Skala och hacka löken fint

4. Knaperstek baconen i panna

5. Lägg i löken efter en stund

6. Häll på grädden och smula över buljongen

7. Tillsätt sambal oeleken och låt småputtra någon minut

8. Lägg i de delade körsbärstomaterna i baconsåsen precis innan servering