Gräddädelost paj
Här kommer en riktigt grym paj som passar till den grillade kycklingen eller fläskfilén.Blir hungrig bara av att skriva receptet…
Receptet är beränat för ca 5 personer.
Detta behöver du:
1.5 sats pajdeg
ca 250g Kvibille gräddädelost (2 pkt grönmögelost)
ca 250g riven västerbottenost
100-150 g bladspenat
ca 100g valnötter
Äggstanning:4-5 ägg, 5-6 dl grädde (eller gräddmjölk),
salt, peppar och tre pressade vitlöksklyftor.
En pajform är bra att ha också…
Gör såhär:
I botten av pajskalet läggs bladspenat. Smula sedan över kvibillen och den rivna västerbottenosten. På detta läggs sedan valnötterna. Häll på äggstanningen och grädda i ca 45 min vid 200° C, i ugnens nedre del.Pajen smakar bäst då den stått till sig ca 5-10 min Låt er väl smaka!