Stjärnor – Carpe Diem

Apelsinstjärnor – Mintstjärnor

Jeannette — Sun, 12 Dec 2010 20:08:58 +0000

Mördeg:

3 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1/2 dl socker
1 äggula
200g smör
rivet skal från 1 apelsin

Garnering:

1 dl florsocker
2 tsk äggvita
ett par droppar citronsaft

Blanda snabbt ihop alla ingre.. till degen

Låt den vila kallt ca 30 min

Kavla ut degen ca 3 mm tjock. Ta ut kakor med stjärnmått.

Lägg på plåt. Grädda i mitten 200 grader ca 10 min. Låt svalna

Gör garneringen. sikta florsocker och blanda i vitan och citron.

Spritsa runt stjärnan och dekorera spetsarna med kulor, tex silver kulor.

Mintstjärnor

1 äggvita
6 droppar pepparmintolja
6 dl florsocker
200gr choklad

Vispa äggvitan till hårt skum., droppa i pepparmintoljan

Blanda ner florsockret i smeten. Smeten ska bli fast och smidig. Ev.. kan det behövas mer florsocker. Häll ut degen på bakbordet med florsocker på. Knåda ihop till en slät deg och kavla ut tills den är 1/2 cm, ta ut små stjärnor .

Smällt chokladen i vattenbad och doppa ner stjärnorna och lägg sedan på bakplåtspapper ställ kallt. Dekorera stjärnorna om du vill.

1:a Advent

Jeannette — Sun, 29 Nov 2009 20:54:01 +0000

I fredags kväll var vi bortbjudna och det var skönt att avsluta veckan så. Vaknade tidigt i lördags upp och putsade fönster och strök gardiner sen åkte stjärnor och ljusstakar upp, det blev hyfsat fint fast inte fönstren blev putsade utvändigt men det får vänta tills vädret blir bättre. Sen var det in i duschen och fixa till sig för vi skulle till JEANETTESHUS jätte trevligt och vem står inte där och säljer julkort. Jo min gamla barndomskamrat Milott JÄTTEKUL att träffa henne, sen träffade jag Nettan som jag bloggar med och har som vän på Facebook och det var också jätte kul att träffa henne. Jag handlade en krans till dörren av Jeanette och julkort av Milott. Nu skulle vi inhandlas lite mer mossa till mina arrangemang sen hem och fixa färdigt gulasch soppan. Mina föräldrar var på middag på kvällen och det var ju också trevligt. Nu idag söndag har jag jobbat mellan 12-18,00 på Linsex. Soppa fanns det kvar så det var bara att sätta sig vid färdigt bord. Nu sitter jag här och njuter av glögg och lite gott.Alla ni mina vänner önskar jag en skön vecka. kramar

Pysseltagen

Jeannette — Tue, 24 Nov 2009 07:42:12 +0000

Nu vankas det snart jul och på söndag är det 1:a advent, oj vad tiden går fort.

Advents ljusstaken skall göras vid ( jag har för berätt) sen ska alla stjärnor och ljusstakar fram så nu är det brott;) inte så farligt brott har jag man måste planera det är viktigt då slipper man stress.

Jag har även varit på Panduro och inhandlat en del till smycken jag har blivit inspirerad igen. Några änglar skulle göras och när man igång kan man inte sluta. Här kommer lite smakprov.