snaps – Carpe Diem https://jeannette.rojnert.se Mon, 05 Apr 2010 17:25:44 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.5 Påskdagen.. https://jeannette.rojnert.se/paskdagen/ https://jeannette.rojnert.se/paskdagen/#comments Mon, 05 Apr 2010 17:24:32 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=1570 Och jag är åter ledig ett par dagar. På dagen slappade mannen och jag medan barnen var på sin egna konstrunda.  Vi blev många till bord mina föräldrar kom också. Vi serverade till förrätt sill snittar och till middag blev det kycklingfile, pressad potatis,fräst sparris på salladsbädd och kräftlax. Vin, öl, snaps.

Kräftlax

600 gr färsk lax sida

1liten burk kräftstjärtar

1 liten burk kräft mjukost

3dl mellangrädde

2,5 dl riven väster bottenost

dill, salt, peppar, cayennepeppar

Lägg laxen i en form krydda lägg på kräftstjärtarna. bland kräftosten, grädden, osten dillen häll det på laxen sen in i ugn 200 gr ca 30 min servera med pressad potatis och grönsaker.

]]> https://jeannette.rojnert.se/paskdagen/feed/ 1