råksikt – Carpe Diem https://jeannette.rojnert.se Sun, 23 Oct 2011 15:00:15 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.5 Hälsobröd!! https://jeannette.rojnert.se/halsobrod-2/ https://jeannette.rojnert.se/halsobrod-2/#respond Sun, 23 Oct 2011 15:00:15 +0000 http://jeannette.rojnert.se/?p=3404 Mitt hälsbröd är så gott, prova gärna

Ingredienser:

  • 4 dl vetemjöl
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 3 dl rågsikt
  • 4 dl blandade frön t.ex: linfrö, rågkross,solrosfrön, vetekli, pumpakärnor
  • 4 tsk bikarbonat
  •  1 tsk salt
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 dl mörk sirap
  • 1 liter filmjölk

Gör så här:

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, bikarbonat och salt i en stor bunke.

Häll på olja, sirap och filmjölk och rör om till en jämn smet.

Häll smeten i smorda avlånga formar.

Grädda i nedersta delen av ugnen i 175 grader i 100 minuter.

(Under tiden bröden gräddas blir de mörkare och mörkare. Färgen kommer från den mörka sirapen. När de är klara ska de vara riktigt mörka.)

 

Låt bröden stå några minuter i formarna och stjälp sedan upp dem på galler. Lägg över formarna och bakhandduk och låt svalna ytterligare.

]]> https://jeannette.rojnert.se/halsobrod-2/feed/ 0